Resep Masakan Ayam Bakar Taliwang Khas NTB

Resep Masakan Ayam Bakar Taliwang Khas NTBIndonesia adalah negara kepulauan yang memiliki berbagai karakteristik budaya dan daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah pastinya memiliki masakan lezat yang khas. Begitu banyak masakan Indonesia dicintai oleh negara lain. Seperti sawah yang populer di nusantara, soto makasar, soto betawi dan sebagainya.

 

 

 

Resep Masakan Ayam Bakar Taliwang Khas NTB

 


Dengan menggunakan rempah-rempah asli Indonesia untuk membuat masakan Indonesia yang terkenal akan menjadi bahan yang melekat dalam memasak. Begitu banyak wisatawan yang menyukai masakan indonesia otentik. Meski untuk masakan sering menggunakan ramuan yang sama, namun setiap daerah memiliki masakan andalannya yang masing-masing dikenal di seluruh negeri, bahkan banyak yang keluar dari Tanah Air. Salah satunya adalah masakan khas Indonesia yaitu Ayam Taliwang yang berasal dari Nusa Tenggara Barat (NTB).
Bahan Bakar Ayam Taliwang:

Ayam kampung 1 ekor (bersih)
Air 200 mili liter
Minyak goreng 1 sendok makan
2 sdm air jeruk nipis
Garam 1/2 sendok teh

Taliwang Chicken Fine Rempah-rempah:

Bawang 7 butir
Bawang putih 4 siung
4 paprika merah
Tomat 1 buah
Kencur 1 sendi jari
Terasi goreng 1 sendok teh
Gula 1 sendok teh
Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang:

Langkah pertama dada ayam (jangan putus ya) tekan dan peregangan.
Selanjutnya mantel ayam dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 20 sampai 30 menit.
Setelah itu aduk dibumbui halus untuk mencium harumnya, lalu masukkan ayam dan aduk sampai kaku.
Tuangkan air, lalu masak dengan api sedang sampai matang. mengangkat.
Kemudian bakar ayam di atas api dengan rempah-rempah yang tersisa.
Jauhkan pemanggangan ayam sambil berputar-putar untuk mencium aroma, angkat dan sajikan selagi hangat.
Ayam bakar disapu siap untuk dinikmati

Dengan demikian ramuan ayam panggang yangangwangwang dan bagaimana ayam panggang ayam panggang, cukup mudah bukan? Ayam panggang Talibanwang sebenarnya sangat mudah dan sederhana sekali dibuat, jika Anda mengikuti langkah demi langkah bagaimana membuat panggang ayam panggang ini, pastinya Anda tidak akan kesulitan dalam membuatnya. semoga sukses dan self-made dengan Taliwang Bakar NTB Chicken Recipe yang kami bagikan kali ini. Terima kasih

Untuk membaca resep yang lain kunjungi resepmasakanayam.xyz